日本米價飆升逾一倍 政府啟動緊急儲備應對 供應鏈及氣候變遷成隱憂

【東京訊】日本米價在過去一年內暴漲，年增幅高達101.7%，創下歷史新高，導致政府不得不啟動緊急儲備措施以穩定市場。這波漲勢已連續38個月推動通膨率超過日本銀行2%的目標，5月整體通膨率達3.5%，對民生與政局造成巨大壓力。

米價飆升的主因包括2023年夏季嚴重熱浪影響稻作收成，導致可供銷售的稻米大幅減少。2024年初，生產者與相關業者預見供應短缺，紛紛搶購現有稻米，加劇市場緊張。此外，年初強震引發政府首次針對南海海槽地震風險發出警告，消費者恐慌搶購囤積，超市貨架一度被清空。外國觀光客需求增加亦推波助瀾。

為抑制價格，農林水產大臣小泉進次郎宣布再釋出20萬公噸緊急儲備米，首批將動用2021年產稻米，供應各級零售商及具備碾米能力的在地業者，剩餘部分則來自2020年產稻米。自3月以來，已累計釋出約60萬公噸儲備米，約半數在最近兩週內直接銷售給零售商。政府強調，必要時將釋出全部儲備，甚至考慮進口，以平抑價格直至新稻收成。

目前，超市米價連續兩週下跌，6月初每5公斤平均價為4,223日圓，較前一週下降37日圓，顯示緊急措施初見成效。然而，米價高漲已使這一主食變成奢侈品，民眾不滿情緒升溫，對即將到來的國會選舉構成挑戰，首相石破茂的支持率降至上任以來新低。

同時，米價飆升也引發對批發商行為的質疑，部分業者被指囤積炒作，但批發商對此予以否認，政府則著手調查分配及流通問題。

國際方面，加納有四名公職人員因試圖劫持進口稻米貨櫃而被起訴，凸顯糧食供應鏈腐敗問題。此外，全球氣候變遷導致高溫及季風不穩，未來稻米產量面臨威脅，若氣溫超過攝氏35度，稻米恐出現不孕現象，進一步加劇供應風險。

專家警告，若極端氣候與供應鏈瓶頸持續，米價恐難迅速回落，建議政府持續監控並加強分配管理，以確保國民基本糧食安全。